小程序美工 广东武警举行“十大炊事尖兵”大比武，检验淬炼炊事综合能力
发布日期：2024-09-03 05:42 点击次数：81
南都讯 记者陈文才 通讯员廖键 8月23日，武警广东总队在深圳举行以野战给养单元为炊事基础的“十大炊事尖兵”大比武小程序美工，以战领建、以赛促训，全面检验和淬炼炊事保障队伍单兵综合能力。
比武现场热辣滚烫，激情四射
“一分钟架锅，开始！”随着哨声响起，比武正式打响。提锅、支架、拿油罐、接油管……“1号，好！”“8号，好！”不到一分钟，一个个野战炊事灶台架设完毕。
“障碍排除，开始！”指令接连下达。只见队员们对自己的野战灶台炉头、油管进行检查、疏通、打气、点火，一个个炉头吐出滚滚烈焰小程序美工，猎猎作响。
随后，进入烹饪制炊环节，队员们换上炊事服、戴上炊事面屏，利用野战给养单元进入快速制炊节奏。队员们要用最快时间完成1个自选菜、1个随机菜、1荤1素两个凉菜、1个主食的制作。
据担任此次比武裁判长的中国烹饪家黄泰民介绍，这次比武内容设计既贴近平时生活需要，也考验战时能力反应，自选菜、小菜、主食考的是炊事员的膳食搭配、烹饪技术，随机菜是赛前临时抽签选定材料，不限做法，考的就是从“想做啥就准备啥”变成“有啥做啥”的能力，没有事前准备，最能体现战时保障实力。
比武现场，食物特有的扑鼻芳香盖住了柴油烟火味，厨具碰撞的击打声、食材翻滚的沸腾声，热辣滚烫混成一片，与炊事尖兵们忙而不乱的身影，交汇出了一片热火朝天大比拼的繁闹景象小程序美工，郑州淘宝网店美工引得观众啧啧称赞、掌声不断。
在线设计师伴随着观众的称叹，一道道菜品被端上成果席，既有小炒肉、回锅肉等家乡菜，也有粤菜、川菜等各色菜式。官兵们跟在裁判之后，品尝着一道道美食，让官兵们过足了瘾。
为贴近实战，武警广东总队开展炊事尖兵大集训，提升战斗力
“无论今天我能不能入选十大尖兵，我都觉得很成功！特别是在深圳的近一个月集训，每个人都有很大触动。”来自潮州支队的下士炊事员韩宇感慨道。
据了解，7月下旬，武警广东总队500多名炊事尖兵在广州开展了涵盖体能、技能、智能在内的炊事综合能力评估考核。本次参赛的20多名队员从中脱颖而出后，集中到深圳开展了近一个月的膳食搭配、菜系烹调等技能体系化培训，才展开此次“十大炊事尖兵”角逐。
“这次，我们从严从难，贴近实战，科学体系的培训和挑选十大炊事尖兵，目的就是为炊事队伍立起可信可学可触摸的榜样。”此次大比武负责人、广东总队保障部王振排表示，“下一步，我们将坚持以战领建，抓建为战，紧盯使命任务小程序美工，体系建强十大炊事尖兵队伍，以基层巡回示范为载体，以点带面，把“向战研炊，为战制炊”的标准和火种播种下去。”
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